坚果，望文生义，是坚硬的果实之意，是咱们对于各式各样有坚硬外壳的干果总称。坚果由于富含各式各样蛋白质、维生素、矿物质等人体成长发育所需的营养，因而长久以来受到人们追捧。特别是坚果中富含的脂肪酸和氨基酸，是人大脑发育的重要营养元素。因而，很多妊妇怀孕初始，甚至是从备孕开始，就有长时间食用坚果的习惯，希望借此孕育出健康聪明的宝宝。

那么，哪些坚果合适妊妇食用呢？怀孕吃什么坚果好？

榛子 榛子主要产自我国北方，在国外主要产自西亚和地中海一带。榛子和核桃、腰果、杏仁被称之为四大坚果，并有“坚果之王”美称。榛子含有大量不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2。妊妇常常吃可以起到明目、健脑之效。

核桃 作为四大坚果之一的核桃，其分布十分普遍，世界各个地区均有栽种。核桃在我国向来就被看作为延年益寿之物。中医学认为核桃性温、味甘、没有毒，有健胃、补血、润肺、养神等成果。另一方面核桃含有丰富的磷脂，它能补脑、健脑，促进大脑皮质的发育。500克核桃仁等于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值，其中大约有60%为钠蛋白，还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等。因而，妊妇食用核桃可以有效促进胎儿大脑的发育。

腰果 腰果同样被认定是四大坚果之一。腰果的营养丰富，含蛋白质达21%，含油率达40%，各式各样维生素含量也都很高，具备增补体力和驱除疲劳的良好成果，还能使干燥的皮肤获得改善，同时还可以给妊妇增补铁、锌等元素。

高兴果 高兴果不光是适口的零食，还富含各式各样妊妇所需的营养元素。高兴果的果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。由于高兴果中含有丰富的油脂，因而有润肠通便的作用，有利于机体排毒。高兴果又是滋补食药，它味甘没有毒，温肾暖脾，调中顺气，能治疗神经虚弱、浮肿、血虚、营养不良、慢性泻痢等症。

花生 花生的花生衣富含铁元素，具备补血的效果。花生仁的蛋白质含量可以达到30%上下，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，并且易被人体吸收。

妊妇食用坚果三点注意

尽管坚果营养丰富，但并不是各式各样坚果都合适妊妇，并且若是过多食用坚果，很估计会拔苗助长。

1.妊妇不能食用杏仁。杏仁尽管也被称之为是四大坚果之一，但杏仁具备一定的毒性，妊妇食用的话很有可能致使胎儿畸形。

2.妊妇不适宜食用过多坚果。许多妊妇认为坚果补脑，每一天大量食用。事实上坚果类食物油性非常大，而妊妇的消化功能相对较弱，过量食用坚果，极易引发消化不良。除此之外，很多干果在加工过程当中，通过炒制、腌制等工艺，过量食用易致使上火等。干果对身体虽有益，但食用要适当分量，每一天食用坚果不能超过50克，尤其是常常食用者。

3.妊妇禁吃爆炒焦的坚果。爆炒的坚果由于味道鲜美，深受大家喜爱，如炒板栗，炒花生、椒盐核桃等。其实坚果在爆炒之际，许多营养元素会被破坏掉，甚至还有可能转化为致癌的苯并芘、丙烯酰胺等物质。因而，妊妇要禁吃炒焦的坚果。