过敏体质慎吃腰果
时间:2015-10-08 06:17:51
导读:

 

 

腰果味道香甜,营养丰富,既可作为零食,又可烹制成美味佳肴,深受不少人喜爱。



但由于腰果中含有多种致敏原,对于过敏性体质的人来说,吃了腰果,常常会引起过敏性反应,严重者吃1~2粒,就可能引起过敏性休克,如果抢救不及时,甚至可能产生致死等严重后果。



为了防止过敏现象的发生,没有吃过腰果的人,可先吃1~2粒观察自己吃后是否有不良反应,如口内刺痒、流口水、打喷嚏等,如果没有反应便可放心吃;有过敏史(包括对食物和药品过敏)者,容易对腰果过敏,这种人最好不要吃腰果。



需要提醒的是,腰果脂肪含量较高,健康人群每次食用量以10~15粒为宜。