在我国，休闲食物已有上千年历史，国人对于休闲食物也始终情有独钟，对休闲食物的消费已经是形成一种固有的生活模式。但咱们也看见，休闲食物零星的、作坊式生产、地摊式销售等生产销售模式，其并不满足现代人对食物卫生安全的需要，长时间食用，对休闲食物消费者的健康埋下隐忧。若是能够改变传统零星的、作坊式的生产销售模式，引入现代化生产管理模式，对亿万休闲食物消费者来说将是福音。

      而国内当前能做到这些的不怎么多，上海来伊份股份有限公司相中了这一市场需求，经过运用现代化安全卫生的生产销售模式，满足了消费者对休闲食物消费的同时，也最大化保障了休闲食物的健康、安全、卫生、利便，来伊份经过结合上百家优质供应商、运用其遍布社区街道的上千家门店，提供了九大品类六百多种休闲食物，发起了休闲食物的“新革命”。

       休闲食物的生产在人们心中老是手工作坊式、没有太多科技含金量的印象，不过，当记者走进来伊份位于上海松江的总部大楼，里头洁净整齐，现代化的办公场地中分布着客服部门、技术研发部门、信息系统管理部门等。尤其是来伊份信息数据管理中心，在这里，你可以随时看见来伊份产品的生产销售即时状况，随时监控生产销售过程能否规范操作。可是来伊份的生产在那里呢？

       实际上，来伊份并不从事休闲食物的生产，来伊份主要为一家休闲食物供应链管理及销售的企业。

随着社会化分工愈来愈细，让专业人做专业事的生产分工也愈来愈为现代化生产所接受采纳。而有着成百上千类型的休闲食物不光涉足不一样产地，还有着类型复杂的生产工艺流程，若是一家企业来做的话，必然面对生产、技术、成本、销售等多重压力，因而，长时间以来，大规模生产销售多重休闲食物的企业基本没有。在这种条件下，将生产销售分开，引入领先的现代化管理，极佳解决了一家企业不太容易承载类型繁多休闲食物销售的逆境。

        或许有人会忧虑，来伊份并不从事休闲食物生产，会不会在产品质量把控上存在很大风险。恰好相反，由于在“专业人做专业事”的社会专业化分工下，由每个休闲食物产地优质生产商从事生产，才更有能力生产出优质安全的休闲食物，而来伊份要做的事则是将这些优质的生产商汇合到一起，经过现代化供应链管理手段，监管并促进生产商的生产技术、管理水平的提高，进而有效保障产品质量。

       这样的分工有三个优势。首先，供应商可以不必为销售担心，专注于生产、食物安全以及技术提升；其次，由来伊份这样专业的并独立于生产商的“监管人”来监管，更加专业公平客观；最终，在专业化生产、就近原材料产地生产、现代化供应链管理下，可以最大化控制成本。综上，这样的分工有助于提供给消费者更优质的休闲食物。

      来伊份经过完善供应链体系，并以专卖形式供应市场，改变了休闲食物分布地域辽阔，不太容易集中售卖的逆境，让消费者购买休闲食物的时间成本大大下降，针对性也更强。同时，也提升了休闲食物卫生质量，为消费者提供了更安全健康的休闲食物，创造出更领先的休闲食物文化宗旨。

      来伊份自建立之日起，坚持构建和构建“墟落作物城市落户”的新型产业链，在精细化管理模式下，企业规模快速增大，造就了15个省份的供应商、10万多农民的安身立命。当前，来伊份经过了ISO 9001 、HACCP 认证，并按ISO 9001 、HACCP的要求，分选供应商，完善供应商质量管理体系，提升供应商管理水平，当前，已拥有长时间合作供应商130多家，已构建了完善的供应链管理体系。

      而这么多供应商的产品若是全部由来伊份自己生产的话，来伊份要建造130余家工厂，还要约请130名职业经理人，不光需要投入大量财力物力，还花费公司管理层大量管理精力，管理难度相当大，稍有失慎则可能出现质量安全等问题，因而，与其这样不如让专业人做专业事，产品品质也更有确保。

       在专业分工宗旨下，来伊份的商品获得了广大消费者和社会的一致好评，其中来伊份的香榧子被评为“上海十大最值得品尝的甜食及休闲食物新品”，而小核桃仁则被评为“上海经典休闲食物”和“上海名优产品”。2010年，公司捉住世博时机，成为世博“特许零售商”和“特许生产商”。

       除了这个之外，作为上海食物协会和上海连锁协会的会员，来伊份品牌取得了“中国休闲食物著名品牌”、“上海市著名商标”、“最具影响力特许品牌”、“上海名牌产品”、“中国驰名商标”等声誉，企业也取得了“创税优异单位”、“民营企业优异单位”、“民营企业先进单位”、“中国高成长企业50强”、“工业企业创税一等奖”、“纳税斥候企业”等一系列的地方声誉称号和夸奖。

        未来十年内随着大家生活水平的提高，休闲食物人均消费量将大大提高，三餐之外需要更加多增补，而且，随着现代社会高节奏发展，休闲食物诉求更增强烈，中国休闲食物产业的市场容量将从200亿阔张到3000亿元。在现代化管理宗旨的导向下，来伊份未来也将有着辽阔的发展空间。