从起步到加快
来伊份首创人施永雷和郁瑞芬匹俦的创业史可以追溯到1993年,那时,他们以3000元闯荡上海市滩,从冰激凌生意发迹。
郁瑞芬回想说,那时的冰激凌生意尤其火爆,仅十天之内就赚了创业的“第一桶金”8000元。
1996年,两人看准机会“进发”炒货零食业,1999年开办了名为“雷芬”的炒货连锁门店,尽管生意不错,但常常有人误以为是服装品牌。于是,施永雷匹俦决定建立新品牌----来伊份,在新品牌命名时,与同事、朋友的讨论时也有过吉利的争论,后来,施永雷发起命名为“来伊份”,事实证明,这个朗朗上口的名称帮了大忙。
今后,来伊份的生意如日方升。但2003年突如其来的SARS,使得施永雷和郁瑞芬遇到创业以来首次大挑战。这时,两人作出了一个重要的决定,捉住时机,逆势阔张,找到一批旺铺门店。结果这一决定获得了奇效,来伊份门店数目急剧增加,一举超出80家,而SARS过去后商业环境也开始苏醒,来伊份开始步入迅速成长时间。
推进全渠道策略
都知道,连锁类经营业态对于门店的升级更新是十分看重的,消费者常常会被洁净整齐的店面风格所吸引,麦当劳、百口等有名连锁品牌无不破例。
因而,在连锁专卖店数目飞速增长的同时,来伊份一直关注门店的质量,使其维持领先的市场竞争力。
据知晓,来伊份自建立以来,会根据消费趋势和商业环境,平均每2-3年对门店形象进行一次很大的提升。这一次来伊份IPO募投项目之一的营销终端建造项目,即是对上海市、江苏、浙江、安徽、北京共1158家现有店铺升级。
2015年9月,来伊份第八代门店在徐汇区田林路正式开业。第八代来伊份门店新形象的发行,标记着来伊份全方位进发全渠道销售策略又迈出了坚固的一步。
在新的第八代门店中,除提升消费者感受外,来伊份还实现了线上商品门店提取、在门店可购买线上商品等O2O购物新模式。据了解,新门店中设立的O2O专区为顾客重点呈现新鲜当季水果及三文鱼、戏?檬等海产品。除去购买休闲食品以外,消费者也可经过扫描二维码,以较有竞争力的价格,购买到上面说的产品。来伊份表示,公司在建立的前几年完全是依赖声誉相传推动料耋业的形象建造。其中最重要的一个原因是来伊份的产品品质,来伊份一直秉持“健康、鲜味、新鲜、优质”的产品宗旨,供应商按照来伊份的标准进行生产,产品的质量与安全性在来伊份的严控下获得保证。
不过,随着互联网+时代的到来,消费者举动和企业的营销模式也发生了很大变革。近几年,来伊份也紧跟时代步伐,开始布局全渠道O2O策略。
来伊份表示,进入互联网+时代,公司主要做了三件事,其一是经营自己的电商平台,并与天猫等电子商务网站合作,其二是运作配套的APP,其三是全渠道O2O布局。当前,“来伊份”的全渠道营销已具规模,给消费者带来更利便,富有趣味的消费感受,企业的联想空间得以无限延展,来自电商平台收入逐年增长,占收入比率已超出7%。
门店的信息化管理
在全球范畴内,拥有一千多家食品连锁店的企业数目不多,而来伊份则拥有两千多家连锁店,而且其中绝大多数是直营门店,直营门店相较于其他形式的门店来说,管控难度更大。因而,这对来伊份的管理体系提出了非常高的要求。
实际上,自2003年以来,来伊份即认识到良好的管理离不开强大信息系统的支援,源于此,公司便开始动手管理信息化建造。早在2006年,来伊份已与IBM、用友、海信等企业进行了许多的信息化建造;3年前,来伊份就已经是实现了移动化办公,每一位的工作事宜均可经过移动端完成,此举非常大地改善了工作效率及减小了管理难度。
另外一个方面,随着科技的不断发展,来伊份的供应系统也渐渐走势数字化。2009年,来伊份花巨资投入SAP--ERP系统,早年端到门店销售,能够做到消费者每一笔的消费一小时全部传到总部,运用大数据管理可以做好精准营销、管理商品开发和会员管理。
构建高效供应链体系
门店的不断增长,对于来伊份的供应链管理能力提出了更加多的要求。
为符合企业全中国性阔张的需要,来伊份近几年着力构建位于上海市市松江区九亭镇的现代化物流与仓储中心,这也是来伊份这一次上市的募投项目之一。项目建成后,中心的货品日吞吐量可达20万箱,将要成为国内零售行业最为领先的物流、仓储与配送基地之一。
据知晓,该中心占地面积超出58000㎡,承载着艰巨而繁杂的物流、仓储与配送业务,如为江苏、浙江、北京、山东省等若干地段性仓库提供供货支援,能够符合上海市每一天完成1000余家门店的订单准备使命,支撑来伊份迅速发展的电子商务业务以及来自供应商的货品进库管理等业务。
面临繁芜的业务需求,来伊份选择与全球有名的自动化物流设备制制造商日本大福合作,引入其领先的集运送管理、仓储管理、仓库控制管理、终端信息管理为一体的物流与供应链系统解决方案。日本大福建立于1937年,是一家有着丰富经验的世界级自动化物流设备公司,主要合作客户囊括适口可乐、伊利、统一、上海市大众等有关行业的领先公司。
来伊份表示,企业物流中心再建的一个根本目的在于经过物流中心运转的高效化、信息化和自动化,充分响应市场的各式各样需求,并在符合市场需求的基础上提升仓储及物流配送的科学化管理水准和高效运转能力,缩短物流时间,有效降低物流成本,保障消费者购买到更加新鲜、健康的休闲食品。
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