坚果是男女老少都喜爱的健康食品,那么,你知道坚果类食品有哪些？它们有哪些功效呢?下面来伊份官网为你介绍：

     坚果类食品的营养价值：别看坚果小小一粒，其所蕴藏的营养价值非常丰富，其中最受人注目的成分包含良好的脂肪、膳食纤维及多种维生素和矿物质。

  1. 坚果中的油脂是以单元不饱和脂肪酸为主，有利于提高血中好胆固醇 HDL-C 的浓度，降低体内坏的胆固醇 LDL-C ，具有降血脂效能，以减少心血管疾病发生。

  2. 坚果中所含的为植物纤维，有助于消化和便秘的防治。

  3. 坚果中的维生素和矿物质更是丰富，它是矿物质镁、铜、锰、硒和维生素 A 、 C 、 E 的良好来源，这些矿物质和维生素在身体的抗氧化功能担任相当重要的角色，如果没有这些物质的帮助，身体内所产生的自由基将会大肆破坏细胞，使得细胞受损、老化造成疾病的产生;坚果中富含维生素 B 群，可帮助体内各种营养素的代谢。

      坚果类食品总体来说是对人体有益处的，但是我们在了解它的健康之处，也要学会如何正确的食用它。