患了糖尿病。表明体内的糖代谢过程出现异常。但并不意味着体内的糖真正过量。适当地减少饮食。尤其是减少碳水化合物的摄取，这是有效控制糖尿病的重要举措。然而，这种限制应该建立在保证基本能量需求的基础上。例如，一个从事轻体力工作的糖尿病患者。若体形正常，以7O千克体重计算，一天所需的热量大约为9 627千焦。着粗略地换算大米或面粉类食物，前者是575克，后者为75O克。当然。在实际饮食中还要减去蔬类所占的份额。在此基础上，血糖仍不能得以控制，就需依赖降糖药物。而不是进一步缩减饮食。如果不能提供获得基本热量的膳食。必然会导致营养不良。患者会出现头昏、眼花、无力等症状。严重者还会因肝脏、胰腺功能障碍而加重病情。在快节奏的生活环境中，什么才是既省力、省时。又能满足糖尿病患者需要的膳食呢？下面简单的计算方法可供参考。

　　1主食：根据自己的劳动强度或活动强度制定全天的量。职业男性一天以350—45O克粮谷类食物为妥，女性为300—400克。重体力劳动者，一天的主食量可酌情增加，反之应适当减少。休息或卧床者男性的主食量为250一300克，女性为 2OO—25O克。上述各类患者中，肥胖者进食量限制应严格一些，而瘦弱者则可适当放宽。

　　2蔬菜类：量及种类无特殊限制。

　　3肉食类：避免高脂食物。可选择少量瘦猪肉、牛肉、鸡、鱼等。

　　4豆、奶制品及蛋类：此类食物富含蛋白质。与肉类一样，每顿适量便可。如早餐可食300毫升奶或豆浆，或一个鸡蛋(有高脂血症者应少食蛋黄)。外加 SO克或 IO0克主食。

　　5水果：血糖控制良好者。每天可进食少量的水果，但应避免吃含糖量高的如橘、柑、葡萄、荔枝等。并适当减少饭量。血糖未得到满意控制者，最好不吃。

　　不少患者听说南瓜、苦瓜可治疗糖尿病，因而大量进食，以替代主食。尽管我国民间确有用南瓜治疗糖尿病的做法。但若长期以南瓜做主食，不仅食之无味。而且由于食物的单一，反而会引起其他疾病。总之。糖尿病患者只要合理调配好自己的饮食。并且治疗得法。就可以像正常人一周一样工作和生活，而不必去做“苦行僧”。