国家食物药品监视管理总局26日宣布的2015年第7期食物安全监视抽检情况。在43批次炒货食物及坚果制品抽检中，“捷佳”香脆腰果、“老奶奶”香辣花生抽检不达标。

    此次抽检的炒货食物及坚果制品主要包括高兴果、杏仁、松仁、瓜子及核桃、腰果、花生、黄豆等其他炒货食物及坚果制品。抽检项目包括铅等重金属，黄曲霉毒素B1等生物毒素以及食物增添剂和微生物指标等20个指标。共抽检炒货食物及坚果制品样品43批次，遮盖15个生产省份的37家企业。

    食药监总局这一次共抽检炒货食物及坚果制品样品43批次，遮盖15个生产省份的37家企业。其中抽检高兴果、杏仁、松仁、瓜子12批次，不达标样品数为0批次。抽检其他炒货食物及坚果制品31批次，不达标样品数为2批次，样品不达标率为6.45 %。检出不标准的检测项目为酸价和黄曲霉毒素B1。

    不达标产品中，茂名市百富德生态食物有限公司生产的“捷佳”香脆腰果酸价值为5.8 mg/g，标准酸价值应小于相当于≤3mg/g；安庆市高平老奶奶食物有限责任公司生产的“老奶奶”香辣花生黄曲霉毒素B1为51.1 μg/千克，标准黄曲霉毒素B1限量应≤20 μg/千克。

    抽检按照GB 2760-2011《食物安全国家标准 食物增添剂使用标准》、GB 2761-2011《食物安全国家标准 食物中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食物安全国家标准 食物中污染物限量》等标准及产品昭示标准和指标的要求。