干果市场已进入一年中最旺的销售时节，以家庭为单位的散客成了绝对主力。然而，由于受到电子商务的冲撞，今年很多本土干果店的销量下滑突出。
青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 李德银
拜望 干果迎来一年最火销售
    连日来，记者拜望了抚顺道农贸市场、大连路农贸市场、镇江北路农贸市场等岛城若干农贸市场以及多家大型商超，发现干果成了市场的主角。昨天上午，在抚顺道批发市场，干果专卖区挤满了前来选择购买的市民。记者注意到，很多市民组团前来购买，以至互不认识的人暂时组团团购。 “高兴果整袋买35元一斤，零售的话37元一斤。”在一家店铺钱，在得知零售和整袋购买的价格差后，三个互不认识的人开始讨论起来。通过一番磋商，这3位顾客决定合资买下整袋高兴果，而后再分成三份。
    “新疆大枣、广西省柿子饼、东北瓜子、松子……”在一些干果店，东家们卖力吆喝着，引来许多人的目光，有些种类多的干果店以至被围得水泄不通，一波顾客退离，又一波顾客拥了上来。
出彩的地方家庭散客成了购买主力
    大连路农贸市场老陈栗子店东家李淑欣告知记者，每一年过年前后半个月的销量能顶平日两个月。进入小年后，她的干果店每一天的销售量都超出万元。李淑欣说，今年干果的价格和往年相比较有各个程度上涨，但为了防止顾客流失，商家一般不会做很大上涨，只能将价格略微上涨，自己把一小部分成本消化掉。市面上另一个变换也让李淑欣感触颇深，往年过年前一个月，她就会接到一些银行等单位客户的团购订单，作为单位发福运用，但今年团购的订单数目下滑突出，只有部分私营企业的老板来采购。
    与之形成鲜明对比的是，以家庭为单位的散客雄师成了购买主力，他们大多是成群结队，购买力也很大，平均一个家庭能购买300元—500元的干果。“其实整体来看，平民的消费并没有减小，过年家家都要买干果的，只不过有的人早先是吃单位发的，如今是自己掏钱买。 ”李淑欣说。
动向 大品牌干果成商超骄子
    记者拜望了家乐福、麦凯乐等商超发现，散装干果及干果礼盒也被摆到了显眼的位置，许多干果品牌都推出了专门针对新年的年货大礼包。然而，值得关注的是，在诸多干果品牌中，本土干果品牌却难以寻找影子。
    从事干果经销的青岛懿泽商贸有限公司总经理刘洋向记者透露，大部分干果的原产地都不在青岛。“本土干果企业从原产地采购干果后，运回青岛进行加工，而后再外销出去，成本突出就远于其他品牌，其竞争力自然不行了。 ”刘洋描述，当前许多干果公司选择直接在干果原产地设厂，以此来降低运送成本，增强竞争力。