冬季吃什么零食、蔬果最健康？

      严寒吃奶制品鸡蛋和坚果健康

　　1.奶制品

　　以低脂酸奶最佳，它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除了这个之外，酸奶中的益生菌更有利于维持体内菌群均衡。若是你不喜欢酸奶，脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品近乎包含了人体所需要的任何营养素，各式各样营养素之间的比率配搭也均衡。

　　2.鸡蛋

　　研究显示，每一天清晨吃一个鸡蛋，不光不会增加胆固醇，还会让人在一成天内摄入更少的热量，不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了质量高的蛋白质，除此之外还含有12种维生素和矿物质，其中B族维生素对改善记忆有帮助。

　　3.来伊份坚果

　　高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化，这些全都是坚果类食品的优势。但由于过高的脂肪含量，适当分量食用是关键。专家认为，无论是杏仁、花生，还是核桃、榛子，每一天不超出半两最佳。

　　4.猕猴桃

　　被称作“水果之冠”的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保障你全天所需的维生素C，除此之外它还提供了丰富的维生素A，以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也非常方便，用刀切成两半，拿勺子像舀冰淇淋一样，就能恣意享用了。

　　5.豆类

　　多吃豆类对心脏有优势，它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇，另一些可熔解性纤维则可以帮助排除体内废弃物。除此之外，豆类食品还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。专家建议，每周食用豆类食品至少要在3次以上。

　　6.西兰花

　　这种蔬菜既好吃又多见，含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。就连一般条件下只存在于胡萝卜、橙子等黄色植物中的？茁-胡萝卜素，在西兰花中也大量存在。

　　7.水果干

　　菠萝干、杏干等许多水果干只是在制作过程当中滤去了水分罢了，水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保存了下来。除去丰富的维生素之外，水果干里还含有许多的铁、钾等矿物质，而水果干中含有的糖分也比平常水果中的糖分低，不容易发胖，是一种极佳的零食。