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霜降时节食补宜食板栗和柿子

时间: 2015-11-23

霜降是秋天最终一个骨气,气候特征为偏凉,向冬天过渡。霜降吃栗子进补最为适合。这是因为栗子性味甘温,具备养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的效果。尤其适用脾胃虚寒引发的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。霜降后食用栗子更加是益处多多。


首先,栗子能够为机体能够富足热量。栗子是碳水化合物含量比较多的干果种类,能提供比较多的热能,有助于机体抵抗严寒。其次,吃栗子可加强人体免疫力。霜降后是伤风的多发季节,栗子不光具备极佳的益气作用,可增强人体的免疫力,并且栗子还富含丰富的维生素C,可增强人体对严寒的适应该能够力,适当分量食用,可阔别伤风的困扰。


霜降时节食补宜食柿子:润肺生津、清热止血

在中国一些地方,霜降时节要吃红柿子,在本地人看来,这样不光可以御寒保暖,同时还能补筋骨。泉州老人对于霜降吃柿子的讲法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的诠释是:霜降此日要吃杮子,否则整个冬天嘴唇均会裂开。柿子和梨一样,入肺经,有润肺生津,清热止血,解酒化痰的效果。秋燥也让人们上火,霜降时节食补宜食柿子具备清燥火、润胃肠的效果。


有句俗话说“霜降到,吃柿子”,柿子一般是在霜降前后完全成熟,此时候的柿子皮薄肉美味美,营养价值高。霜降时节吃柿子的俗话并没有错。但为何偏偏要在霜降吃柿子呢?这并非指其他时候无法吃柿子,而是因为柿子的最佳成熟期在霜降前后,霜降时节的柿子,个大,皮薄,汁甜,可谓达到了最佳的食用状态。咱们的先人生活在一个食品种类远远不如咱们繁多的时代里,既然都吃了一个秋日的梨了,霜降时分十分困难来了又红又大又甜的柿子,吃柿子自然也就成为了一种流行,继而这种流行转换为了俗话,代代相传下来。

 
 
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