来伊份核桃、来伊份扁豆全都是极佳的食物。把它们混合起来，简单加工一下，可以帮助治疗年纪大的人常看到的脾虚久泻、大便燥结、肾虚疲劳等症状。
　　

    将扁豆剥皮，取其豆，加少量净水，注人蒸锅里蒸2个小时；待豆子蒸得极烂时，取出捣成泥，再用细滤网过滤。将核桃仁研磨成粉末。将洁净的锅摆在火上烧热，加 油；等油热后倒人扁豆泥翻炒；待水分将干，注人白糖炒至不粘锅底的程度；再放点油，加入核桃粉、黑芝麻末混合炒半晌，就可以食用。

    身体衰弱的老人可以每一天正午饭后吃一勺，身体良好的年纪大的人可以看成保健食物在加餐之际吃。