盘点花生的几种食疗方法
时间:2015-11-26 07:59:44
导读:

 

   相信生活中,大家一建都晓得花生吧!它是一种响亮爽口的食品,但很受人们的欢迎。那么,花生有哪些食疗办法呢?下边本编辑来告知大家一些五谷养生的办法,大家必须要看看这些食疗方。

 
    中医认为,花素性平,味甘;入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、齿衄鼻衄、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症有食疗作用。
 
    花生补浆:花生、甜杏仁、黄豆各15克。将花生、甜杏仁、黄豆装入盆中,加水浸泡4小时后,用磨浆机研磨成稠浆,再用双层纱布滤取浆液,倒人沙锅中煮熟就可以。亦可将这三种食品味研为细末,临用时加水煮熟。逐日l剂,可分次于清早或早、晚时饮用。有健脾益胃、益气养血、润肺止咳、通便滑肠的功能。适合于脾胃衰弱、气血不足之神疲惫力、食欲减退、消化不良、大便秘结者饮之尤宜,亦可以用于中年纪大的人的平日保健。
 
    花生甜杏泥:花生、甜杏仁各15克,蜂蜜适当分量。将花生、甜杏仁捣烂成泥状。吃法:每一次取10克,加蜂蜜,开水冲服。早饭前,晚饭后食用。可加强润肺止咳之力。适合于久咳气短、干咳少痰者。
 
    花生赤小豆汤:花生、赤小豆、大枣各60克,加水煮成汤。一日数次服食。本方三种食品中含丰富的维生素B1,又有补益脾胃作用,适合于脚气病、脾虚浮肿、食少乏力、便溏腹泻、灵魂疲倦等。
 
    花生红枣汤:花生120克,大枣30克,加水煎服。亦可嚼食花生,用大枣煎汤送服。临床经验证实,花生与大枣配用能补脾益血、止血。对脾虚血少、血虚、血小板减小性紫癜、血友病等出血有一定疗效。
 
    花生容易受潮发霉,产生致癌性极强的黄曲霉菌毒素。应贮于低温、干燥处为好。如发现变质的花生,应抓紧时间清除,切勿食用。