来伊份食品网小编为您解析，在普通人的概念里，生活上的享有好像老是与身体健康南辕北辙的，可是葡萄酒向咱们证明了，只须不过度，享有和健康是可以兼得的。在法国，人们常常食用富含脂肪类的食品，法国认窠均胆固醇含量也都不低于其他国家，但法国患心脏病死亡的比率，在各工业化国家中倒是最低的，它的心脏病发病率只为美国的60%，并且平均寿命比美国人长。长寿的秘方就在于常常饮用葡萄酒以及其他饮食和生活习惯的调和。详细来讲葡萄酒具备以下保健效果。

（1）增进食欲，葡萄酒艳丽的颜色使人心旷神怡；倒入杯中，果香酒香沁鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。每一位这些使人体处于舒服、欣快的状态中，有助于身心健康。
（2）滋补效果，葡萄酒中富含糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些全都是人体相当必要的营养素。它们可以不通过预先消化，直观被人体吸取。尤其是对体弱者，常常饮用适当分量葡萄酒，对恢复健康有益。葡萄酒中的酚类物质，具备氧化剂的功能，因而，常常饮用适当分量葡萄酒具备防朽迈、益寿延年的功效。
（3）助消化效果，葡萄酒富含各式各样有机酸，具备轻微酸味，而这种酸味与人体的酸度接近，这恰是蛋白质消化的适合条件，因而葡萄酒是配合蛋白质的最出色佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸排泄胃液，每60~100克布萄酒能使胃液排泄增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能，对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒富含山梨醇，有助消化，能够防止便秘。
（4）减肥效果，葡萄酒有减少体重的效果，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只等于人体每一天平均需要热量的1/15，喝酒后，市萄酒能直观被人体吸取、消化，在4小时内全部耗损掉而不会使体重增加。所以常常饮用葡萄酒的人不光能增补人体需要的水分和多种营养素，并且有助于减肥。
（5）利尿效果，葡萄酒中酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量比较高·具利尿效果，可防止水肿和保持体内酸碱均衡。
（6）杀菌效果，很早早先，人们就认识到葡萄酒的杀菌效果。比如：伤风是一种常看到的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑低效果，传统的办法是服用一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停滞加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀食菌效果是因为它富含抑菌、杀菌物质。
（7）防病治病效果，比如每一天只服用少许葡萄酒，对白内障、阿尔茨海默病的治疗有一定的辅助疗效。服用洋葱泡葡萄酒可以降血压，辅助治疗糖尿病、夜晚尿频症、失眠等症。红葡萄酒，早晚各饮15毫升，治血虚、血小板减小，连服有效。