每一年都参与培训,每一次都得益匪浅,归去后我会马上组织生产员工的培训。”昨日,在来伊份组织的供应商培训会议上,山东飞龙食物有限公司副总经理刘志学高兴地告知记者。
刘志学所述的培训,来伊份已持续举行了9年,累加培训了1000多人次,所有跟来伊份合作的供应商搭档每一年都会调派中高级管理人员参与。这是中国休闲食物领域开展培训时间最早、继续时间最长的一项供应商产品质量提升举措。
来伊份的供应链管理经:既严格管控,又大力栽培
每一年培训的主题基本不改变,牢牢环绕“供应商怎样做好食物生产及管理”,这是供应商最关心的话题,也是来伊份始终都在帮助供应商上升的重要内容。培训课程上,来伊份每一年都会精挑细选、优中选优,务求高效和耐用。
今年,来伊份约请合作搭档全球先进的检测集团法国必维,深度解读新版的食物增添剂国家标准、新出台的食物安全法;约请了国内最大的食物机械巨头松川开展包装机设备的检测与平日维持的培训,重点提升食物包装的气密性;约请美国有名的食物安全服务巨头艺康,重点讲解工厂风险虫害的管控。
来伊份的供应链管理经:既严格管控,又大力栽培
刘志学所在的山东飞龙食物有限公司是来伊份长时间合作供应商,从来伊份建立第一家门店之日起双方就开始合作,至今已有16年的历史。双方联袂共进16年,来伊份成长为中国休闲食物行业的领导者,飞龙食物老早已经是本地食物生产龙头企业。
“跟来伊份合作,就等于拿到了进入其他食物销售管道的"通行证"。”刘志学告知记者,行业人士都晓得来伊份对供应商的监管与审核非常严格。跟来伊份合作16年来,飞龙的食物研发、生产及品质获得了很大提升,当前飞龙食物已经是全方位进驻家乐福、大润发、苏果超市等商超渠道。
除去开展供应商培训以外,来伊份从2007年开始,每一年都会组织供应商前昔日本、韩国、中国台湾等食品工业 非常发达的国家和地区调查,让供应商搭档经过实地调查学习全球最前沿的食物研发与生产管理经验。
来伊份的供应链管理经:既严格管控,又大力栽培
“食物产业是良心工程、道德产业,所有时候都无法有一丝一毫的松懈。”来伊份品控部负责人描述道,对供应商既要严格管理,更要帮助其成长,让他们维持旺盛的学习灵魂和字斟句酌的食物管控立场,唯有这样供应商才能跟得上企业迅速发展的脚步,保障双方在更高的平台上良性发展。
16年来在休闲食物的专注与坚持,来伊份已经是创建起业界先进的食物生产安全体系和监控体系,用最鲜味、健康的休闲食物,征服了亿万消费者的“味蕾”。
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