当亲友挚友相聚,茶香幽幽,笑意绵绵,一粒一粒坚果零食绽裂开来的声响,就好像时钟的脚步声,计量下了一段共同历经的美好 光阴,零食在中国已经是有几千年的悠长文化,2013年国庆期间在第一财经和宁夏卫视热播的《中国人的零食》便是叙述了小小零食背后凝聚的中国人勤奋与智慧,片中摄录的企业便是来伊份和它的供应商。
作为一家经营零食连锁零售的国内龙头企业,来伊份当前在上海、江苏等10个省和直辖市拥有近2500家专卖店,经营炒货、肉制品等9大系列700多种食物。2013年其销售量超出30亿,全国员工人数近1万人。能将小小的零食发展到如此规模,人们忍不住思索这个零食王国的背后有着如何的故事?在今年来伊份15周年的时候,上海外语频道《财智对话》也
因此专访了来伊份联合创始人暨总裁郁瑞芬,据了解将于2月2日 21点首播。
来伊份的经营宗旨是“三好一公道”,即品质优良、味道好、服务好、价格公道。或许关于这个庞大零食王国背后的故事,咱们今后可见一斑。
专心100% 成就好品质
去年临安小核桃因受灾严重,是收获的小年,行业的小核桃销量突出下降,有些地区销量仅仅为前年的一半,但来伊份的销量却不减反增,12月份小核桃的单店销量同比平均竟增长了53 %。为何来伊份的小核桃会逆势增长呢?这基于消费者对来伊份小核桃的情有独钟。据了解来伊份优选直径2cm的小核桃,而且果肉要丰满肥美,而工艺更加是精细讲究,如对火候的把握,是多一分则糊,少一分则缺味,难怪正在八折促销的小核桃受到消费者的抢购。
事实上,从故乡到舌尖,来伊份一直全力于食物安全产业链的构建,看重选材的新鲜和时令,并且将传统的秘制工艺和现代化的加工工艺相结合。从农产品的栽种、养殖,到现代化的制作加工;从贯通环节的运送仓储,到配送至每个门店;重新鲜营养的鲜味坚果,少用增添剂的天然果干,到纯正精选的肉制品;从优选产地,精选原材料,到科学的生产工艺,处处可见这个零食王国如何专心为消费者提供优质和健康的食物。
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