进补前先引补。进补要给肠胃一个循规蹈矩的适应过程,所以要做好引补。譬如食用特性温厚的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。除此之外,冬天喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦,芝麻粥可以益精养阴,萝卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾养胃。
多温热少寒凉。天冷之际,适当分量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的呼入,对抵抗低温非常有帮助。比如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热特性的食品。
增加维生素A、C的摄取。增加维生素A、C的摄取,可以加强对严寒的适应该能够力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、墨绿色蔬菜等,维生素C则主要来源于新鲜水果和蔬菜。除此之外,冬天多吃点辣椒,可以促进血液循环,还能增进食欲。
菜品可首要选择羊肉炖萝卜。它对腰膝酸软、困乏乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒者更为适合的。其次是炒双菇(香菇和平菇),它能补益肠胃,化痰散寒,可加强机体免疫功能,对高血脂患者更为适合的。
常吃坚果。坚果是指油脂多的种子类食品,如花生、核桃、板栗、榛子、、杏仁等。
冬天吃什么好?以上食品别在冬天错过了哦。
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