腰果又名鸡腰果、介寿果。Cashew Nut腰果因其坚果呈肾形而得名，腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，响亮适口，为世界出名的四大干果之一。腰果是一种营养丰富，味道香甜的干果，就可以当零食食用，又可以制作成鲜味好菜。
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