作为许多人喜欢的平日坚果，老小皆宜，那松子的营养价值有哪些呢？还要注意，哪些人不利于吃松子？

松子的六大大营养价值

1、松子中含有很丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸、磷、锰，这些营养成分对大脑和脑神经都有极佳的补益作用，有补脑、健脑的效果，是脑力一族的最好零食，并且对防备暮年痴呆也有极佳的作用哦。

2、开口松子的油脂含量比较高，但多半为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。

3、松子富含油脂以及多种营养物质，能够润泽五脏、补益气血、养颜驻容，有极佳的润肤美容、乌发成果，尤其是和女性朋友们。

4、松子含有非常丰富的维生素E，这是一种极强的抗氧化剂，能够抑低细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，防护细胞免受自由基的侵害，有极佳的抗朽迈作用。

5、松子仁中脂肪油含量非常之高（约74%），有极佳的润肠通便作用，并且不伤正气，对小儿津亏便秘、老人体虚便秘有不错的食疗功效。

6、中医学认为，松子具备滋阴润燥、扶正补虚的效果，非常合适大哥体弱、体虚、便秘恳蛟等人士食用。

来伊份年提醒哪类人不利于吃松子

松子很合适体虚便秘者食用。中医学认为松子具备滋阴润燥、扶正补虚的效果，尤其合适体虚、便秘恳蛟等病患者食用。尤其值得一提的是，松子的通便作用缓和，因此尤其合适大哥体弱、病后、产后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎，同粳米100克煮粥，分早晚服食。

松子虽好，也并不是人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子维持距离。由于松子油性很大，且归类于高热量食物（每100克的松子可以在体内转变出近700千卡的热量），所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每一天食用松子的量以20—30克为宜。

平时多吃松子，不光对身体有益，起到养颜益智、延年益寿的作用，还有助于体内多种机能的调节和均衡，促进新陈代谢，滋补强身。但脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者，一般不适宜多吃松子，免得身体消化吸收后，产生相反的副作用。

来伊份教你怎样选择购买松子

想要吃松子，最关键的一步还是在挑上，怎样选择购买松子呢？

挑选色泽红亮、个头大、仁丰满的，好的开口松子从表层上看微粒均匀，开口不均匀，开口率也不高（因为陆哥开口松子是通过蒸汽自然开裂豁口，若开口均匀且豁口较长，倒说明有问题，一般都为化学开口）。口感方面，优质的开口松子吃起来有清香味，劣质的开口松子吃起来口感发涩，有异味。

松子对女性来讲是一种非常棒的坚果，女性朋友不妨适当分量吃些。